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店名：無名素食麵
地址：高雄市苓雅區興中一路437號騎樓
（與仁智街交叉口，御天香品店騎樓）
時間：07:30-14:00（少休）
昨天中午，同事說要去吃一家好吃的素食麵，聽到”好吃”，我就立馬說要跟，再加上是素食，就覺得很有興趣，因為我很少有吃到素食覺得好吃的，同事說那家人很多，我就放心了，因為代表餐點不雷，人才會多，果然到了現場，機車頗多，內用區當然是滿座，所以等了一下才有空位，差一點就坐到隔壁冷飲攤的位子了。
店家沒有招牌，沒有店名，只有大大的素食二字標示在攤前，還蠻好認的，店家位置就位在御天香品店的騎樓，興中一路與仁智街口，轉角第二間（仁智街上） 第一間是賣飯的。
進入內用區前，就可看到店員忙碌的樣子，手沒停過。旁邊還有外帶的人在等著。
入座後，往攤子看，大家還是很忙碌，洗碗的洗碗（在地上，沒拍到），煮麵的煮麵，切滷菜的更忙，還要收錢跟打包，生意之好，真的見識到了，還有人在等座位入座。
滷菜及高湯區，有免費清湯可以自行拿取，也有湯品可以點，阿姨的手還在忙，拍不到空檔，只好用這張照片了。
這家沒有菜單，就是乾湯麵，滷菜及湯品，我們點的是招牌乾麵，只有大小碗及價錢有貼出來，聽說小碗份量就很多，我們就只點小碗。
桌上的調味料：胡椒粉跟辣醬，辣醬是會辣的那種，不是只有鹹而已。加入乾麵吃要斟酌用量。
因為內用區坐滿人，所以就沒拍照了。大中午的，天氣燥熱，人還那麼多，擠在小小攤位，可見生意之好。
當歸湯20元：裡面有切塊的麵輪，湯不會過於濃厚，沒有濃郁中藥味，喝起來很清爽，又帶點當歸清香，我喜歡。
乾麵小35元：看看這一碗，料滿到快看不到碗邊，有高麗菜，紅蘿蔔塊，黑木耳絲，豆芽菜及碎麵輪，份量十足，看看麵條全部都泡在素料湯汁裡，把麵條與湯汁充分攪拌後，吃起來濕潤不乾口，味道非常夠，香氣也十足，是吃重鹹的人也會喜歡的調味。而且麵量多到我吃不完。
滷菜50元：同事點了兩塊海帶跟豆皮，份量多到我們都吃不完（最後還打包），其實本身的滷汁味道就很夠，店家又放了醬油膏，變成味道太重，有點死鹹，可惜了點。
這家素食乾麵真的有讓我驚喜，乾麵的調味是我愛的，配料也多到整碗滿滿的吃起來超飽足，建議食量小的，自取清湯就好，不用額外點湯，因為有湯料，會吃不完，滷菜建議吃原味就好，不要加醬，不要加醬，不要加醬。愛吃素食的人真的要來吃吃看。
吃完麵要離去前，我跟同事又去對面買了愛玉冰，小杯20元，味道還好，愛玉料很多，是有點口感那種，大中午喝，很解渴，有興趣的人可以吃完麵點來喝喝看。
愛玉冰
0900-21:00
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