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店名：吉品屋日本料理
地址：嘉義市東區延平街255-2號（近文化路，阿娥豆花對面）
時間：平日15:00-22:00，
假日12:00-21:00（週四休）
電話：07-2259668
吉品屋日本料理是這次來嘉義最新發現的美味店家，位置超好找，就在有名的阿娥豆花對面，會發現這家是因為裡面坐滿人，門口還一堆人在等，所以才引起了我的注意，因此吃完豆花，我們就直衝店門口排隊了。門面很簡單，有紅燈籠裝飾，相當好認。
踏進騎樓就會看到進出室內門上的告示，標示了營業時間，公休日及電話。
門口右邊就是料理區，炸鍋，煮鍋，湯鍋……全在忙碌著，可見生意之好。
左側牆上掛著簡易價目表，標示的都是人氣餐點。價位很平價，讓我有點驚訝。
進入室內，就會先看到的生鮮冷藏區，及壽司冷藏，感覺超新鮮。
紙本菜單：有壽司，生魚片，沙拉，手捲，湯，涼拌，炸類及飯類，價位全都在200元以內。
綜合壽司60元：壽司米Q，餡料好好吃，豆皮很甜，是我愛的口味，真的美賣呷。連薑都好好吃喔。
炒烏龍麵60元：這麵好軟Q，炒到鹹香入味，濕潤不乾口，配菜配肉也炒的好香好有味道，小抹茶一吃也愛上，跟著搶食。必點必點。
蘆筍蝦手卷40元：照片拍糊啦，大家加減看，第一次吃到那麼有味道又好吃的手捲，上面還鋪了肉鬆，超級有味道，料也多，不會感覺空空虛虛的。
茶壺湯40元：湯很好喝，湯料有鮮肉，蛤蜊，鮮蝦，魚板，香菇……所有食材美味都融在湯裡，喝起來覺得好鮮，好甜，好好喝。
炸可樂餅60元：這應該是我這輩子吃過最好吃的可樂餅，完全不用任何沾醬就好好吃，裡面有包玉米糊，奶油，起司……連餅皮都好好吃，表面脆，裡面好嫩口，還有起司的濃濃牽絲，奶香，麵糊香，蔬菜甜香全融合在一起，甜甜的好好吃，這個小抹茶也愛到跟著搶食，幸好有加點這道，真的太好吃了，必點啊。
花枝醋80元：沒有讓我很驚艷，但是也好吃，花枝好新鮮，脆口好咬，淋上油醋醬，味道還不錯。
這家日本料理真的好讓我跌破眼鏡，餐點完全不雷，好吃到令我驚艷，難怪人那麼多，大家都甘願排隊等著入內吃，下次來嘉義的文化夜市，大家可以有另一種美食選擇了，不見得一定要吃雞肉飯喔。吃完餐在去對面吃豆花當甜點，其實是很不錯的選擇。
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