close
店名：東河包子（哥哥的店）
地址：台東縣東河鄉東河村南東河15鄰420號
電話：089-896369
時間：06:00-17:00
地址：台東縣東河鄉南東河395號（東河分駐所前）
電話：089-896168
時間：06:00-17:30（公休不定）
台東縣應該是全省包最有名的縣市吧，總共有三包：肉包，書包跟手工麵包，而肉包就屬東河包子最有名，有名到去台東的旅人必吃。而東河包子創立於1954年，已經是將近一甲子的老店了，Q彈的外皮及獨特的肉餡口味受到普羅大眾的喜愛，因此熱賣一甲子，甚至發展出多種口味來滿足老饕的胃，至今仍是旅人口袋的美食名單，去台東此站必停，此包必吃啊。
而台東有兩間東河包子，原來是同一家分出來的，老老闆不在以後，兄弟因故分家，弟弟繼承了本店，因為在舊街上，所以名叫舊街東河包子，又因為開立發票的公司叫纏記食品行，所以又稱纏記東河包子，而哥哥另外在台11線旁另立一家包子店，沿用原本的名字就叫東河包子，因此造成現在台東有兩間東河包子的奇異現象。（甯記東河包子是跟以上兩家不相干的）
這一次去台東，兩家的包子我都有買來吃，因此就把兩家的食記寫在一起了。相信大家應該都有吃過，就加減看吧。上面兩圖是東河包子（哥哥的店），在台11線旁 ，走這條路的人一定會經過這店，且一定會下車買來吃，這家不但店面大，停車方便（因為在大馬路旁），內用的位置也比較多，所以感覺人氣比舊街高。招牌大大的，紅底白字超好認，遠遠的也看的到。
菜單：品項很多，價格還蠻平易近人的，除了蔥花捲，饅頭跟黑糖饅頭外，所有的包子都是22元。另外還有貢丸湯及苦瓜排骨湯可點購。紅茶，豆漿……也有，但要在進門的那個櫃檯點購。
酸菜包22元：外皮有一個紅點，皮很軟Q，是會越嚼越香那種，內餡原本以為只有包酸菜，沒想到打開來看，裡面竟然還有肉，吃起來微酸脆口，加肉的油脂香好好吃。
高麗菜包22元：外皮有三個紅點，皮一樣是軟Q好吃的，原本以為內餡只有包高麗菜，沒想到是高麗菜，冬粉絲，豆皮跟紅蘿蔔絲炒香的內餡包起來的包子，內餡雖然稍嫌不夠濕潤，但吃起來還是好吃的，只是沒有我記憶中小時候吃的菜包那麼好吃，但在我心裡也算前幾名的好吃了。
舊街包子繼承的是原來老老闆的店面，所以店面不大，房子也是矮舊的房子，卻多了點懷舊的老屋氛圍及人情味，這間是我家比較常買的包子店，每次到台東，只要走台11線就一定會繞進去買，而常買的包子幾乎都是肉包居多，偶爾興起才會買一顆其他口味的包子嚐鮮。
菜單：品項或口味比另一家多一點，而同口味的包子價位也比另一家低一點，不過大家的支持者不同，各有各的愛好者，各有優缺點，這裡僅做口味分享及紀錄。
飲品價目表。
這是室內內用區，桌上及左側（沒拍到）有辣椒醬可沾，另外還有室外內用區在屋外左側的樹下，因為下雨了，就沒拍啦。
肉包18元：就是這顆包子讓店家傳承一甲子的美味，熱賣到現在，那個皮很Q軟，我超愛，覺起來很甜很香，肉餡是整塊飽滿的，有蔥末的香氣，醃醬的香味及肉的甜味，跟外皮融合在一起吃，整個是無敵美味到不行，會讓人一口接一口停不下來。
竹筍包20元：外皮有兩個紅點，不知道筍子內餡是不是也是店家手工做的，我覺得吃起來味道很像市售竹筍罐頭的味道那麼好吃，沒有包肉，單單筍子，就鹹香微辣又脆口，但吃起來一點也不油，也沒有罐頭味，竹筍的味道超香的。這口味很推喔。
另外這家的酸菜包（無肉）也很推（忘了拍照），酸菜不過酸，鹹度還好，脆口好吃，外皮越嚼越甜，我很愛。
這兩間兄弟繼承父親的手藝開的東河包子，基本上肉包的味道幾乎是一模一樣的，我吃不太出來差異在哪，我覺得兩家的包子不管什麼口味幾乎都好吃，我都喜歡，沒有特別愛哪一間，只是去老店買習慣了，就常常忘了要去新店購買，並不代表我不愛。而兩家都各有優缺點，也都各有粉絲及支持者， 就看大家習慣去那間就去那間吧，只要好吃就買也都支持喔。
☆如果喜歡我的文章，請給我個讚，也歡迎到我的臉書粉絲團葛麗絲的綺想世界按讚，接收最新消息及動態。
全站熱搜
留言列表
