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店名：名東現烤蛋糕
電話：06-2221199
宅配電話：06-2582228，0932-826017
地址：台南市中西區民生路2段95號
時間：07:00-19:00，20:00
@下面截圖取自店家臉書粉絲團
等待的同時，上網查資料，才知道老闆高中畢業後，就在麵包店做了近20年，用這樣的底子及經驗創業開了這間現烤蛋糕店，堅持使用簡單新鮮的食材（雞蛋，麵粉及少量奶粉等材料），做健康美味的蛋糕給客人，嚴選檢驗合格的雞蛋，紐西蘭奶粉，馬扎拉起司條，堅果及產地直送的南瓜，做出了夢幻獨家的南瓜乳酪口味，深獲饕客的喜愛與支持，成為店內歷久不衰的招牌蛋糕。
得知招牌是南瓜乳酪蛋糕後，我就盤算著等下要點的就是原味跟南瓜乳酪口味了，但因為真的人太多，店家做來不及賣，又剛好我開始排隊時，店家剛賣完一輪，因此我大概等了半小時才可以點餐，真的有點久。
不過這半小時我也沒閒著，東看看，西瞧瞧，發現店家店面不大，分兩個空間，裡面是烘焙製作區，外面是裁切，點餐及包裝區，店內環境清潔整齊，牆上掛著媒體報導及採訪照片，看的出是超人氣名店，連日本人都來技術交流了，可見名聲遠播。
@下面截圖取自店家臉書粉絲團（與日本人技術交流）
再看看前面的饕客，每個人都是好幾袋好幾盒的買，真的是超人氣耶，而店家手腳也很俐落，三兩下就切好打包好，所以完全是在等蛋糕出爐，才會等這麼久啊！也因此可以保證每個人買到手的一定是剛出爐熱騰騰的現烤蛋糕。
店家的蛋糕是秤斤賣的，可以買一斤也可以買半斤，價位貼在櫥櫃上，讓客人自行參考，可以袋裝也可以盒裝，盒裝一個加10元。
因為我們要現吃，沒有要送人，所以我就沒有連盒子一起買，店家只用蛋糕紙跟塑膠袋裝給我。拿到手時，蛋糕真的還是熱的，散發濃濃的香味，天啊，這香味是要逼死誰~
趁檸檬哥跟小抹茶還沒深魔爪的時候，立馬先拍兩張，再拿到車上放，果然，等我領錢出來，蛋糕已經不是完好的了。
於是我也馬上加入瓜分的戰局，吃第一口南瓜乳酪蛋糕時，真的好驚艷，這是蛋糕嗎？（拿在手上還可以感覺得到蛋糕在微微抖動），
端端的好彈好Q好濕潤綿密喔，好像在吃手工布丁的口感，那個蛋香及奶香好濃，而表皮的起司條加堅果淡淡的鹹，融合甜味，讓蛋糕甜而不膩，超~好~吃的，怎麼會這麼match，好夢幻的味道喔，這是做夢才吃的到的美味吧，真的令人不敢相信耶，難怪是老闆的得意之作，店家的鎮店口味。
吃完夢幻的南瓜乳酪口味，再回過頭來吃原味，蛋香奶香仍然很香濃，只是口感雖軟，仍略遜南瓜口味的，且吃起來較沒那麼濕潤，不過仍比一般其他店的傳統現烤蛋糕好吃太多了。真的不乾澀，鬆軟綿密又好吃。
除了原味外，每天都有限定的口味，想吃特定口味的，就一定要排定的日期才買的到，所以要看好日期再去，免得撲空。
今天錢帶不夠，所以沒能買到一斤的南瓜乳酪口味，下次我一定要買個兩斤才甘願！
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