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店名：阿山哥的麵店
地址：高雄市三民區陽明路151巷
（其實就在陽明路153號“大苑子”旁）
電話：096-0061717（可電話預訂）
時間：06:30-14:30（週二休）
（老闆娘不做了，店已轉讓）
某天要找好吃的燴飯時，騎車在陽明路上找美食，找很久沒找到合意的，突然瞥見一間小店的招牌有”羹飯“40元的字樣，馬上吸引了我，因為想吃湯湯水水的東西，又顧及小抹茶只會吃飯，不太會吃麵，這羹飯正合我意，立馬停車下去買。回去吃了以後驚為天人，這不正是我找很久想念的那種羹的味道嗎，從此便成為常客，每隔一段時間都會固定回訪的小店，最後老闆娘都知道我要買啥了，因為每次去我都只買羹飯，買到都熟了~
店家外觀很低調，不是那種經過會讓人很注意的店，但卻內藏好料，用餐時間去座位都是滿座的，外帶也總有一些人。
內用區座位不多，但翻桌率快，加上外帶的人也較多，因此要內用是不需要等太久的。
店的前頭有一桌，可以邊等邊看闆娘做料理。
美麗的闆娘＆料理區的桌面擦的好亮。
隱藏版菜單寫在這，沒寫的也可問老闆還有哪些，滷菜放在黃色板子後面。
滷菜都是一些常見的，滷蛋，豆干，海帶，豬頭皮……等等。
配料區：有蔥綠，蔥白，酸筍，黑木耳，貢丸……等，分門別類的用小保鮮盒分裝好。
料理區。
店內真的小小的，一張照片從後往前拍就拍完了。紅褲子的先生是闆娘的爸爸，小抹茶都叫他阿公，人超親切的。
這就是今天介紹的主角~羹飯，裡面的用料不馬乎喔，本以為小店便宜的羹，配料會給的很陽春，但它不僅沒有很陽春，連主角羹肉都超大塊的，是吃的到鮮肉味的羹肉，不是粉或魚漿做的那種，其他配料還有酸筍，黑木耳跟香菜，每一樣份量算蠻多的，味道酸酸鹹鹹的還帶股肉的甜味，羹的稠度剛剛好，不會一團吃到粉，也不會太水不像羹，是飯粒很容易吸附的濃度，每一口都吃的到羹味，我一吃就愛上，超開胃的，一下就會吃光光，還意猶未盡，因此每隔一段時間想念了，就會去買來吃。
如果你也愛吃羹類的餐點，這家真的很推，菜單有一半是以羹為主的餐點，而它們的羹也是我吃過煮最好的，很像去吃喜宴時會吃到的那種美味的羹。不愛單吃羹的，也可以點盤燙小管（聽說很讚），燙青菜加湯配飯吃，或試試他們的海鮮粥（一碗60，是目前我看過最便宜的了，連一華的海鮮粥價位都被比下去），值得一試。
海鮮粥：一碗60元真的很便宜，用料也不少，蛤蜊，豬肉，魚丸，小管，黑木耳，豆芽菜，蔥段，其實他跟我們印象中的海產粥口味不太一樣，我想改做小管風味的什錦粥較合適，湯頭不是鮮甜的魚湯，而是小管湯的味道，加上闆娘先炒過再煮成湯的蔥香味，這碗絕對顛覆以往的口感，算很特別的海鮮粥，剛開始吃不會有什麼驚艷感，但越吃越耐吃，那個小管獨有的味道，讓整碗粥充滿新奇感，很鹹香耐吃。這湯頭對重鹹的人來講可能稍微清淡，建議桌上有醬料可以自行調配口味。
再來要介紹這家目前為止最讓我驚艷的辣油小魚乾（澎湖魚乾），那個好吃的程度，連不愛吃辣的檸檬哥都被震攝到，忍著辣也繼續吃，吃到紅油見底才拿給我吃，可見好吃的程度，我吃第一口時就確定這絕對是宴會等級的辣油小魚乾（澎湖魚乾），口感是微軟鹹香，香辣夠勁，超級開胃好下飯，很像從干貝醬挖出來吃的風味，好吃到我想問老闆有沒有賣整罐的，這拿來拌麵拌飯或當下酒菜都超合適的，配剛剛的海產粥，風味瞬間提升，超好吃的，我們就是配這樣小菜，吃的超飽足的。闆娘的好手藝真的是深藏不露，我想我得多來幾趟才行了，闆娘的隱藏版好料不知道還有多少沒被挖掘，這道真的是大推大家來消費一定要點的好料。
PS：小魚乾賣價，一份50元，150元，200元都有，大家可依自己想吃的份量點菜。
在這不只吃的到美味，也吃的到人情味，老闆們對顧客就像家人一樣，用款待家人的心做美味的料理，因此這裡的餐點吃起來特別溫暖與可口，天冷時來這吃一趟，保證能讓你暖心又暖胃。
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