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店名：南台灣無刺鮮魚湯
地址：新竹縣竹北市光明九路9-6號
（東元醫院急診入口對面）
電話：03-5585165
時間：10:30-21:00（偶爾14:30-17:00會休息，公休不定，請參考臉書粉絲頁）
臉書：按我
春節期間去北部玩的第一站就是新竹，因為台北的飯店都滿了，桃園飯店的價位我們不喜歡，所以就在竹北住宿了，因為過年，很多店家都沒有開，正在街上吹冷風覓食時，突然看到不遠處有鮮魚湯的招牌亮著，我跟檸檬哥眼睛都亮了，就趕緊跑進店內。（再待在街上應該會被新竹的風吹成人乾吧，好冷阿。）
因為過20:30就不能內用了，只好外帶了，所以才能拍到這麼空的內用區，環境蠻大的，有兩個店面大，桌椅是木製的，看起來很乾淨，光線也很明亮，以小吃店來說，是很舒服的用餐環境。
點餐及結帳櫃檯在左邊，領餐在右邊，抬頭就有菜單，可以邊看邊點，廚房算半開放的，其實料理的狀態都可以輕易看見。
結帳台旁的伴手禮，各類魚鬆罐，罐上的圖案很可愛，是店家的新產品，新品期間還有優惠，買來當禮物送人還不錯。
餐具，醬料，茶水自助區，有需要的就自行取用。
菜單：品項很多，有單點也有套餐，以海產料理來說，價位算平價的，個人比較愛左上的飯類便當。
5號套餐-煎魚肚餐盒140元：檸檬哥點的，這是餐盒裡的主菜，煎虱目魚肚，完全沒有刺，魚肉鮮嫩，煎的不太油膩，算煎功很好，肚肚吃起來不會噁心，表面煎的赤赤的，很香脆，好吃大推。香腸有點咬到顆粒的口感，不死鹹，不油膩，香香的，飯跟配菜的部分（忘了拍照）就是四格的便當盒裝滷筍絲，炒黑木耳跟小黃瓜絲，旁邊的白飯淋醬汁，這吃起來就沒啥驚艷感，很一般般，配魚肚吃比較好味。
魚丸湯（以上套餐附的）：魚丸Q彈脆口，三顆算大的，湯是清淡的，配飯很解渴。
虱目魚粥70元：這碗粥的料只有虱目魚肉條加鮮蚵，湯頭超清淡，是不難吃啦，但是我總覺得少了一味（在南部吃多了好吃的海產粥），所以吃起來覺得沒什麼驚艷感，不過魚肉跟蚵仔是新鮮的，粥不是煮的很軟爛那種細粥，是像飯湯那種，而且量超多，屬於可以吃粗飽那種，小鳥胃的一定吃不完，總之喜愛清淡口味的人會喜歡這碗粥，吃重口味的可能會不太合胃口。
這家餐館的煎魚類很好吃少油，有驚艷感，粥類的湯頭算清淡的，是很自然的風味，對於平常吃重鹹的我們來說，也是另一種健康的選擇，偶爾吃清淡一點，對腸胃比較沒有負擔，其實也不錯，推薦給愛吃清淡，喜歡少油料理的人。
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