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店名:番婆坑客棧
地址:新竹縣北埔鄉北埔街48號
電話:03-5802559
時間:平11:00-15:00,假11:00-19:30
(週二休)
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春節期間,我們到北埔老街閒逛,本來要吃老街粄條的,但是那間人實在太多了,逛到街尾時,剛好看到一間裝潢古色古香的客家餐館,名叫番婆坑客棧,超特別的,看內用的人還不算多,我們就進門用餐了。



大門右邊的室外用餐區,一樣有別緻的復古風門口,貼著紅色門聯,很討喜。



雖說餐館沒有到人擠人的地步,卻也坐滿八九成了,看來過年期間每家的生意都不錯。底部有酒桶裝飾的地方是洗手間,左邊男用,右邊女用,中間的入口用屏風遮擋。復古裝潢一樣不馬虎,若沒仔細看,還真看到不出是洗手間。



餐廳另一側,這裝潢還真的很客家風情,底部有門聯的地方就是出餐口了,一樣弄的很不像工作區,而工作人員正在旁邊忙著。



趁空檔拍空景,餐廳的桌椅是木製的,很懷舊復古,一個圓桌可坐約8-9人。





這一區我很喜歡,因為用手機拍攝的原因,色彩變黑白復古的,窗框的線條都顯現出來了,搭配黃色圓形的燈飾,很有懷舊氛圍。窗外就是室外用餐區。



這個壺形的擺設,好有客家風情,一旁還有應景的金桔盆栽,象徵大吉大利,有討吉祥的用意。最右邊是熱水,泡茶用的。



位在我們用餐桌旁的牆面,有復古黑白的照片,還有康熙賜福的字畫,到處充滿懷舊的味道。



古董鐘擺,古柬,古字畫,原木桌,裝潢真的很有特色,也看得出店家的用心。





餐具醬料自助區。



白飯自取,豬油拌飯店家會送上桌,不是在這拿取,另有飲料販賣。



碗筷自助區。



單點的菜單,價位中等,是在還能接受的範圍。品項還蠻多的~麵,粄條,肉,菜,湯,點心都有。





以上兩張是合菜的菜單,截自店家臉書粉絲頁,價位從1600-5000都有,任君選擇。



白斬雞350元:雞腿肉很緊實,像跑山雞,皮很Q彈,雞胸肉不柴,單吃或沾醬吃都好吃。



白斬雞沾醬:用很古早味的醬油加客家桔醬而成的沾醬,是吃白斬雞的最佳醬料,沾這醬料吃,讓整個雞肉呈現鹹香帶微酸的清新風味,超讚的。



鮮炒時蔬150元:我們選的是水蓮,店家用破布子調味,超對味的,有股特別的香氣,清脆爽口,再加肉絲香及蘿蔔絲的甜味,讓整道菜鹹香好吃到扒飯扒好幾碗。檸檬哥超滿意的,直說比美濃的店家炒的還好吃。



酸菜肉片湯200元:湯品用酸菜調味,沒有太死鹹或過酸,味道很剛好,湯裡有肉片的甜味跟酸菜的微酸味,不油膩,很清甜好喝,肉片的油花較多,怕吃肥肉的人可能會不太習慣,但我個人還可以接受。這湯配飯吃很解渴。



豬油拌飯30元:吃客家菜必點的飯,豬油鹹香夠味,飯粒軟Q,拌在一起吃,超好吃,尤其是飯的熱氣帶著豬油香氣隨著拌飯的動作翻騰時,超香的,沒有配菜就很好吃了。



整體而言,這家客家菜算很合我們胃口的,上菜速度也快,裝潢充滿復古懷舊的客家風情,環境通風寬敞,用餐起來很舒服,不會讓人覺得擁擠悶熱難耐,下次來逛老街還是會再回訪的,推薦給愛吃又愛舒適環境的人。


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