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店名：雪之泉手作霜淇淋專賣店
地址：高雄市苓雅區五福一路41巷2號
電話：0986-111585
時間：週三~週一13:30-22:00
（賣完為止，週二休）
臉書：FB
前言：老闆小梁先生跟老婆去日本蜜月旅行時，對京都的濃厚古意非常喜愛，尤其是在古道上品嚐美味的霜淇淋，有種甜蜜的感覺湧上心頭，因此有了創店的想法，雪之泉手作霜淇淋店就這樣誕生了。
這家霜淇淋店是跟檸檬哥騎腳踏車運動時發現的手作冰店，當時吃的是覆盆子口味，由於是酸的，所以沒有很愛（我怕酸），但愛酸味的檸檬哥卻超愛，所以之後檸檬哥騎車時還有去吃過，我已經有很長一段時間沒光顧，今日原本要帶小抹茶去文化中心旁吃甜品，無奈店家沒營業，只好帶小抹茶在附近找好吃的點心，突然想到這間檸檬哥愛吃的冰品店，就帶小抹茶來回味了。
店家外觀有股濃濃的日本風，整間全是木造的裝潢，掛上燈籠及布簾，超有日式風的fu。
一旁還有仿神社的紅色綁籤架，真的太有京都味了，不過上面綁的不是籤詩，是店家目前做過的霜淇淋口味，除了部分顧客不太愛的口味已停產，其餘的還是會每天兩種口味輪著出現，仔細看每一種口味，有的還真的很特別，例如貝禮詩奶酒，憨憨韓柚，紫羅蘭……等，有機會一定要全部吃過一遍。
內用區的長椅子就擺在騎樓走道的兩側，長板凳有種散步完，隨意坐下來休息，順便來支冰的意味。
店家招牌也是木製的，跟木造建築搭配，超級復古有感。
櫃檯上的擺設，很隨意，有公仔，有可愛的貓頭鷹，還有usana 的限定版杯子，咦，老闆也愛用usana的產品嗎?
這一區公仔，鞋子，狗狗，貝禮詩奶酒，導盲犬的書，今日霜淇淋口味的立牌……拍到這，老闆說櫃檯很亂，不會啦，這樣才真實，自然的很可愛啊。
這一區的聚寶盆有特別，店家名片也在這，但我的眼光都在旁邊的kitty小車上，因為我是kitty控，覺得小車車好可愛。
招財貓也出現了，為了隱私，不讓老闆曝光，只好不拍他的臉。
櫃臺後方的牆面是一幅日本街道圖，感覺老闆真的很愛日本，連這也要搞日本風。下方就是冰品櫃及封模機。
今日口味是抹茶太郎跟相思紅豆，我兩種都想吃，就點綜合口味了，一支70元，還有紅茶，一杯25元；冰淇淋，一份50元，但我沒買。（ps:店家每日口味均會發佈在粉絲團，想去吃的人可以事先上臉書看一下）
真的很謝謝老闆拿出架子，還擺盤，讓我好拍照，但是拍完照，小抹茶就闖禍了，把老闆的湯匙小罐打破了，真對不起老闆，為了彌補，以後要常去光顧賠償老闆的損失了，今拍謝。
因為霜淇淋為天然新鮮的食材手作，無任何添加物，所以融的很快，拍完就立馬開吃，那個口感很柔軟，很滑潤，抹茶味很濃卻沒有苦澀味，紅豆的味道不明顯，因為都被抹茶味蓋過去了，牛奶味也很濃很香醇，吃起來有種喝抹茶拿鐵的fu，甜而不膩，好好吃，我很喜歡，不過我吃沒幾口，小抹茶就整支拿走不給我吃了……囧。（這樣大家就知道有多好吃了）
我想好吃的霜淇淋是經得起時間考驗的，從手作霜淇淋流行開始，到現在風潮銳減，店家一間間收，而雪之泉仍屹立不搖，就知道店家的霜淇淋是經的起消費者檢驗跟時間的考驗的，真心希望店家的經營可以長長久久的，這樣只要每隔一段時間想念了，我還是會繞過來這裡吃冰，嚐嚐新口味的。
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