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店名：老王壽司
地址：高雄市鹽埕區必忠街51號
電話：07-5210091
時間：17:00-23:00
這間店不是第一次來了，每次來都坐滿人，門口也是滿座的，是一家老字號的平價壽司專賣店，雖專賣壽司，但真正好吃的賣點是炒烏龍麵跟魚卵沙拉，如果是熟客這兩樣一定必點。
店家是兩個店面大，一區是內用區，一區是內用加料理區，兩間有打通，騎樓跟馬路也擺了6張桌子，除了剛開始營業外，人一直都是坐滿的，而且還有外帶的人站著在等餐點，就知道多有名了。
沙拉，薑醋類的冷盤都在這區處理，壽司已事先做好冰在冷藏櫃，沙拉類都現切加好白醋才上桌，因此還算新鮮。
毛巾下放的是豆皮壽司，後面是熟食料理區，熱炒及熱湯都在那邊處理。
菜單很簡單，價位都100元有找，分熱炒，熱湯，薑醋，沙拉及壽司。其中魚卵沙拉跟炒烏龍麵必點，真的好吃到比店家主打的壽司還有名，連來外帶的大部分也都是點炒烏龍麵。
初訪時吃的炒烏龍麵，魚卵沙拉跟壽司。魚卵60元：很新鮮，吃起來有沙沙粒粒的口感，很綿密好吃。
蝦沙拉60元：蝦子還算大隻，蝦身店家已經去殼，超貼心，吃起來還算新鮮，但不夠甜，冰冰涼涼的，還不錯。
小卷沙拉60元：小卷單吃比較沒味道，沾醬油提味較好吃，沾沙拉吃我覺得沒那麼對味。
綜合壽司30元：紫菜壽司醋飯比較硬，餡料好吃，豆皮壽司醋飯也較硬（可能是冷藏的原因），但豆皮超甜，好好吃。
炒烏龍麵50元：價位很便宜，吃起來鹹香順口，麵條吸附湯汁，好Q彈入味，重點是不油膩，不會整團黏一起，條條分明，好令人驚艷的美味。
炒高麗菜60元：價位比熱炒店便宜，也多汁鮮甜，脆口好吃。基本上這道菜是安全牌，很少會有炒不好吃的。
旁邊還有老王炭烤三明治，上圖是菜單，在壽司店吃不過癮的，也可以點三明治跟飲料來喝，老闆會送到餐桌來，或外帶回去解饞也可以，聽說跟大胖扣一樣好吃，下次有機會再去買來吃吃看。
壽司店營業時間從下午五點到晚上十一點，從晚餐到宵夜都有，不過晚來就沒有冷盤跟壽司了，店家的壽司冷盤都是限量，賣完就沒了，要吃要早點來。有來吃的話，記得必點炒烏龍麵喔！
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