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店名：施家三十年蔥肉餅
地址：高雄市鳳山區文衡路與文化路交叉口（文衡路上，鳳山商工前）
時間：15:00-18:00（週二文聖街夜市也有）
電話：不詳
施家蔥肉餅~其實是載小孩路過時看到買的人潮滿滿的，才注意到的，後來查網路才知道很有名，所以就停車買來吃吃看了。攤位是一台小貨車，所有的傢私及生財器具都在上頭。
菜單及價位就是這個招牌了。每張15元，加蛋20元，加菜加蛋25元。還蠻便宜的。學生價位啊。於是我選了加蛋加菜一份來嚐鮮。
蔥油餅的油鍋，那個油，看起來有點……嚇人。
做蔥油餅的麵糰跟蔥，阿桑還在一旁包。
醬料自助區。
塑膠袋打包也是自助。
拿到手就是這樣一包，這是我自行加了醬料的樣貌。
打開看，就像這樣，餅上鋪九層塔跟蛋。我自行加了辣醬跟醬油。
咬幾口會吃到麵團的香氣甜味及濃濃九層塔香，然後就有肉末香會跑出來，在上圖右下，肉末不多，但是就是有豬肉油脂的香氣。這是整個餅特別不一樣的地方。
這九層塔香也是很逼人，口口都吃的到九層塔葉，麵糰香，蛋香跟九層塔香融合的好味道，表面不是超脆口那種，微脆軟口好咬，還蠻好吃的，就是……油耗味重了點，有點可惜的地方，我想這個應該會是我久久才吃一次的美食了。大家如果嘴饞，或肚子餓想墊一下胃，倒是可以吃吃看。當下午茶吃，配上一杯茶飲去油膩，應該還不錯啦。
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