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店名：禾宴嫩骨飯
地址：高雄市鳳山區八德路266號
電話：07-7777305，0955-752369
時間：09:00-21:30（幾乎無休）
這家開在鳳山八德路的禾宴嫩骨飯，是我們家常吃的便當店，主菜幾乎都快吃過一輪了，今天趁空就來寫一下食記吧。
內用區及櫃檯點餐區是一起的，佔了兩個店面大，蠻寬敞的，木製地板及桌椅，看起來有點質感。因為是開放式的空間，所以吹的是自然風，牆上有電視，一個人內用也不無聊。
點餐區玻璃櫃內的主菜，遠一點還可以看到配菜，看起來超美味，口水都快掉下來。
餐具自取區，內用餐具有用烘碗機裝置，還蠻注重衛生的，一旁還有醃辣蘿蔔及辣油可以自行裝袋打包外帶。
醃辣蘿蔔真的會辣，不要夾太多，適量就好，辣油看起來就很辣的樣子，一直很俗辣，不敢嘗試。愛吃辣的人可以試試看。
櫃檯上方的菜單，方便點餐用的，品項還蠻多的。
點餐台一旁的紙本菜單，這張看的比較清楚，便當，飯，商務便當，湯，麵，粥，小菜都有，想不到要吃什麼的時候，來這裡就對了。價位蠻平價的，因此成為我家常買的便當店。
招牌嫩骨飯包70元：嫩骨果然名符其實，骨頭都燉的好軟，可以連肉一起吃，肉 吃起來好軟好嫩，完全不柴，有點紅燒的味道，好好吃，看店家的文宣說明，嫩骨是採用豬的軟骨（每頭豬只有兩條）製作的，用數種中藥材精火熬煮，難怪吃起來那麼香那麼好吃。配菜新鮮乾淨，炒的很鹹香，很好配飯，這便當真的有讓我驚艷。
清燉嫩骨飯包70元：一樣採用的是豬軟骨，用中藥材燉製，只是少了醬香味，但是卻吃得到豬軟骨原來的鮮味，好鮮嫩好好吃，連骨頭都吃得到膠質，味道超好的，愛吃食材原味的人應該會很愛這道主菜。配菜除了豆干香腸我不太愛以外，都好吃。
滷排飯包70元：排骨有裹粉炸過再下醬汁去滷，吃起來表面很滑溜，裡面的肉軟口不柴，也是鹹香下飯，好好吃，配菜的醬煮麵輪，超好吃。
糖醋排骨飯包75元：糖醋排骨已經煮到上色入味，排骨沒有骨頭，好咬好好吃，除了一點微酸的香氣外，算偏甜的味道，又有芝麻香，真的好好吃。
片鴨飯包75元：店家採用台灣的鴨肉，先用中藥調味醃製24小時，再掛爐烘烤，然後去骨切片而成，因此吃起來的鴨肉不油也不柴，軟口好吃，還有很濃的醃製香氣及味道，原本以為味道會soso 的，沒想到這麼好吃，這道也是有驚艷到。
紅燒獅子頭飯包75元：獅子頭外層已經燉煮入味，鹹香好吃，裡頭較偏豬肉的鮮味及蔥香，鹹度不會太重，這道主菜也好吃，配菜新鮮，味道又炒的很棒，整個便當吃完超滿足的。
這家便當是我吃過主打嫩骨飯的第二家，第一家是在三民區澄和路（近澄清路）的禧城嫩骨飯，兩家的口味很像，賣的餐點也差不多，這家的營業時間比較長，主菜的糖醋排骨也帶點酸味，這是兩家不太一樣的地方，招牌嫩骨，我就吃不太出有何不同，我覺得一樣好吃，愛吃嫩骨飯的人真的可以來吃吃看，不愛吃嫩骨飯的，這裡也有多種主菜可以選擇，有經過的話，真的要進來嚐嚐看。
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