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店名：郭家古早味自製什菜
地址：高雄市三民區哈爾濱街100號
（美生堂養身木耳露隔壁）
時間：15:00-21:15（少休）
三民區的高醫附近是美食匯集地，只要想不到吃什麼的時候，就會騎車來這裡逛逛，這家郭家古早味自製什菜就是無意間發現的美食。店家是一個小攤位，擺在透天厝騎樓及馬路上，就營業起來了，一旁黃底紅字的旗幟也很吸睛。第一次騎車過去就是看到招牌及旗幟才印象深刻的。
攤位旁有直立式的招牌，大大的什菜兩字標在上頭，是吸引我的地方，本來應該呼嘯而過的，卻因為那兩個字而停車吃飯，老闆的招牌真的有做成功。
菜單：全都在招牌上了，看得到的項目全都是60元，就是一般便當價位。
走近攤位一看，各類海產青菜排排站，每樣都很新鮮的樣貌。
料理區。
我坐的位子旁邊剛好是蚵仔煎的煎桶台，剛好有人外帶點這樣，於是就拍了下來。過程就是先打蛋，放蚵仔跟青菜，最後麵糊，煎好翻面再煎熟就做好了。看起來好簡單。
蚵仔煎的醬一大桶，這應該是番茄醬吧？
一大桶麵糊只剩這樣，可見蚵仔煎有多受歡迎，大家來外帶幾乎都是點這道，可惜這次來訪沒點到。
內用區的桌椅不是放在騎樓就是放馬路邊，吹的是自然風喔！
什菜60元：什菜的料很多，有豬肉，蕃茄，筍乾，菜頭，豬皮，黑木耳，香菇，豬肚，高麗菜，豆皮，貢丸……，豬肉有整塊的封肉，也有帶咬勁的排骨肉，菜類都滷到軟嫩，豬皮軟Q，豆皮吸滿湯汁，好好吃。
什菜的湯味道很濃，喝起來有股蕃茄的酸香味，是別的地方沒吃過的味道，很香也好喝。但是因為鹹度很夠，建議加白飯配著吃比較剛好。
海產粥60元：海產有蛤蜊，蚵仔，蝦仁跟花枝，料不是太多，但是是可以吃飽的份量，湯頭很甜，代表海鮮有新鮮，這份粥算是飯湯，不是煮糜的粥，吃完小有飽足感。
這家老字號的自製什菜，口味特殊，除了甜味外，多了股蕃茄酸香味，真的是從沒吃過的口味，料多味美，配飯吃一整個超飽，海產粥也湯甜料鮮，果真是老字號的店家才有的好味道，很推薦大家來吃喔，尤其是愛吃什菜的，千萬不要錯過！
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