【高雄美食~鳳山區】鳳山花村藥膳豆腐~味道特別，內外皆酥脆的臭豆腐 @ 葛麗絲的綺想世界

店名：鳳山花村藥膳豆腐

地址：高雄市鳳山區南正二路10號（警察局跟九乘九旁）

時間：平15:00-21:30，假12:00-21:30

（有事才休，請隨時參考店家臉書）

電話：0986-637623

臉書：按我

店家自106.09.01更名為鳳山花村藥膳豆腐了，豆腐口味分為原味，青醬及和風，詳情有空去吃再來分享了，以下是之前更名前的食記。

天品臭豆腐，一家從臺南紅到高雄的店，騎車經過時發現的，聽說口感跟味道很特殊，所以立馬停車買來吃。位置剛好在五甲二路的九乘九斜對面，警察局旁的路進去右手邊。招牌是黃色底與紅色字，很明顯很好認。

前台廚房料理區：老闆正在把臭豆腐裝袋，旁邊的油鍋還在炸，臭豆腐呈現金黃色澤好迷人。

餐具醬料名片自助區：擺放好整齊~~

泡菜區：泡菜已經裝袋好裝籃，方便人多時，外帶打包用。

內用區：沒有裝潢，只有簡單的桌椅，但也足夠內用的人用餐了。

菜單：只賣一項臭豆腐，分大小塊及大中小份，大塊軟，小塊酥，份量大的100元，中的70元，小的50元。也可以買綜合（大小塊混合）的喔。

我外帶一分綜合小的50元：這是拿到手，馬上借戶外的陽光拍的，顏色很美，一旁的泡菜也好大包。

這盤是回家裝盤拍的，跟戶外拍的光線不一樣，臭豆腐的孔洞很大，已經炸到超酥，吃起來很脆口，但中間的部份又是軟的，所以不至於像餅乾那樣脆硬，但口感的確是偏香酥脆口的，味道很香，有別於一般傳統臭豆腐，因為是中藥+酵素做的臭豆腐，所以有一股中藥清香味，不沾醬就很好吃，讓我好驚豔，灑上胡椒粉也好吃，味道更棒。旁邊的泡菜也很脆口，味道有點偏甜，不會過酸，好好吃，連姊姊都愛。