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店名:黑人當歸
地址:高雄市三民區陽明路253號
電話:07-3801089
時間:10:30-14:30,16:30-21:30
臉書:FB


位在高雄陽明路的黑人當歸,總店在旗山,創立於民國46年,分店是94年成立的,已經是傳承三代的老店了,店名會叫黑人當歸,是因為老闆娘父親的綽號而取的。

而鴨肉飯取名鴨片飯是希望讓客人吃了會上癮,果真,客人通常一吃就會上癮而成老主顧。所以每到用餐時間,客人就會多到內用坐滿人,外帶站整排的奇特景象。



店家是由兩個店面組成的,廚房料理區位在騎樓下,而室內都是內用區,雖有兩個店面,但空間不算大,整齊的以深色木頭桌椅陳設,看起來很舒服。







兩個內用區都有電視可看,也有冷氣及電扇設備,讓食客們可以涼涼的,舒適的用餐,不會吃到滿頭大汗,很貼心。





廚房及作業料理區,乾乾淨淨的,物品擺放有序,環境看起來令人相當安心,吃入口的美食自然就更覺得可口美味。




這條狹長走道是外帶及內用的點餐區,也是外帶的候餐區,店家採先付款的方式。人多時,這裡就會顯得人聲頂沸,相當熱鬧。



外帶區的櫥櫃後方是鴨片飯(便當),香菇肉燥飯的料理區,便當配菜都已事先準備好放置此區,待客人點飯時,由店家自行夾取三樣配菜搭鴨片飯,客人是無法選菜的。



此區為外帶取餐區,做好的餐點都會放置此處,由店家喊叫取餐。就在這裡,我看到了正在醃製的鴨肉,看的出來是以醬油醃製,再放大大的冰塊冰鎮,難怪鴨肉吃起來那麼軟嫩彈牙。



店家的菜單除了大大的貼在內用區外,還放在內用區門口的上方,點菜時可抬頭看菜單,也可看紙本菜單再做劃記。餐點的價位相當平價,除了拌綜合的餐點外,每道都不超過70元。







至於它的餐點口味如何呢?首先他的鴨片(鴨肉)是吃不到骨頭的,鴨肉很像雞肉飯的雞肉是條狀且是濕潤的,有醃製過,吃起來有鹹甜味,白飯淋上有淡淡當歸香的鹹甜醬汁及鴨油,真的很香好很好吃,配菜是淡淡不死鹹的家常菜,三樣配菜加鴨片肉才70元。





而含有兩大塊鴨肉的當歸湯喝起來很香又清甜,中藥味不會太重,連小抹茶都愛喝,還喝了一小碗,鴨肉軟嫩彈牙,皮比較有咬勁,但不影響美味的程度,整碗連湯帶鴨肉才50元,真的CP值很高,很推薦的湯品。



今天是無意間經過買的,以後我應該會常去光顧,也推薦給喜愛美食的大家~~



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