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店名：DOJA 小仁泉 極品豆漿 陽明店
地址：高雄市三民區陽明路126號
電話：07-3924119
時間：週一~日10:00-22:00
臉書：FB
某天騎車買午餐時，看到大排長龍的隊伍，想說在排什麼，抬頭一看才知道，新開了一間豆漿店~小仁泉豆漿，正在舉辦開幕慶的活動，買一送一，難怪人那麼多，但我當下沒買，因為想等人沒那麼多時再來，今天經過時，看沒什麼人潮，就進店光顧了。
外觀就像一般飲料店，有點餐櫃臺，飲品展示櫃，餐點櫃等，騎樓下有一張小桌，供人休憩，享用飲品餐點。
點餐及結帳櫃檯。
豆花冰櫃，掛在側邊的是焦糖及黑糖糖包。店員很認真的在打包豆花。
在櫃檯抬頭可見的menu ，價位不算平價，算中等價位，建議喜愛喝店家飲品的，可買瓶裝會比杯裝來的划算。
桌上的菜單，跟掛在上頭的菜單大同小異。
商品展示櫃，瓶子的顏色好繽紛，看了就很想全部點一輪，底下的豆花是家庭號，所以好大一盒。
買了基本的豆漿一瓶，及焦糖黑糖豆花各一個。塑膠袋也印有大大的logo。
豆漿的瓶子頗有質感，瓶身還有logo 浮雕，方型的設計，比圓石的瓶子質感還要好，我喜歡。
豆漿倒出來的色澤很亮，很誘人。
微糖極品豆漿：喝起來口感超滑順，豆香濃郁，微甜香醇，好好喝，一點也沒豆子的澀味，很令人回味的口感。
焦糖及黑糖豆花：單吃豆香濃郁，很厚實柔軟的口感，介於布丁豆花跟傳統沙沙的豆花之間的口感，入口滑嫩，濃醇香充滿味蕾，加焦糖或黑糖提味，風味更加，甜而不膩，充滿糖的香味，焦糖香氣重，黑糖甜蜜蜜，份量頗多，吃一半就有飽足感，很推的甜點。
洛神花茶試喝杯：喝起來很清爽，沒有想像中的酸味，好難得可以喝到不太酸的洛神花茶，味道濃郁卻不酸澀，好喝又冰涼解渴。
網路爬文才知，這間是北高雄人氣優質的豆漿甜品店，採用的是加拿大非基因改造黃豆，及一番榨的技術製成，製作出來的豆漿濃郁的口感，有別於一般傳統豆漿店，來這不只吃的到豆漿的原汁原味，也能吃的健康，特別的口感風靡北高雄，分店一間間開，如今不用大老遠跑大社，也能就近喝的到了，真的很幸福，下回再訪再來喝喝他們的黑木耳及銀耳露，看起來好像很不錯的樣子。
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