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店名：僑美餅店
地址：高雄市苓雅區六合路57號
電話：07-2226658
時間：09:00-22:00（春節/端午/中秋休）
僑美餅店~一間讓人吃了還會想再買的餅店，因為我不太愛吃餅，要去買餅吃，再來介紹的機會幾乎沒有，而這家是因為金董力推為此生必吃的名單之一，我才發現有這麼好吃的餅，不寫文推薦一下，會對不起大家。店家沒有特別顯眼，或特別大間，就是一般店家的外觀，掛著古典味的招牌， 那種味道的招牌我不太會形容，就像上圖那樣，其實很普通，但是我就是覺得特別古味。
鹹Q餅40元：價位不平價，但是很好吃，所以值得，外觀包裝跟招牌一樣粉色古典包裝，很古味。
打開後，鹹Q餅是圓餅狀，表面撒有手工炒鍋的芝麻，很香。
吃下一大口，外皮很薄，充滿麵粉香氣甜味及芝麻香氣，內餡飽滿，含有烏豆沙，麻糬，鹹鴨蛋黃及滷肉絲，使用的是海藻糖，所以吃起來清甜不膩，甘冽爽口，不會乾口，好~好~吃~啊，麻糬軟Q彈牙，紅豆沙給了餅的濕潤，鹹鴨蛋黃口感沙沙的，確不會過乾，鹹度剛好，加滷肉的香氣，甜甜鹹鹹的，真是好吃，沒吃過那麼好吃的餅。套句金董說的話，老闆真是國寶啊，很想保護老闆，不然怕以後吃不到那麼好吃的餅。
滷肉酥餅40元：這個價位也不便宜，包裝外觀一樣很粉嫩古味。
鹹肉酥餅的外觀是橢圓形的，表面跟太陽餅很像，拿起來會掉屑那種，但是餅皮很薄很香又軟。
內餡有滷肉絲，肉酥，跟鹹鴨蛋黃，吃起來甜甜的，又帶點蛋黃鹹，好吃，但是吃到最後會乾口，需搭配茶飲喝，口感最完美，也是很推的一種餅。
這家餅店當然還有其他有名的餅種，只是把我吃過的記錄下來，推薦給大家，這兩種都是店內熱銷商品，也是我認為很老少咸宜的餅，拿來當伴手禮真的很適合，還沒吃過的人，這的可以買來吃吃看，連我這不愛吃餅的都喜歡了，喜愛吃餅的更不能錯過。
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