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店名：佳香味炭烤胡椒餅
地址：高雄市鳥松區中正路70之1號
（可導航70號，就在隔壁而已）
時間：12:00-19:00（少休，賣完為止）
電話：0927-580771
鳥松區中正路與大埤路（神農路）口有一家碳烤胡椒餅，每次騎車經過，總會聞到陣陣香味，但是總是沒機會買來吃，今天要去遠一點的地方吃飯，經過這裡，就決定先買來吃啦。走近拍照才發現招牌都褪色斑駁了，可見店家開有一段時間了，算老店了。
門面長這樣，很尋常的透天厝店家，不知為何，中午時間天花板的燈還亮著。
門前兩個直立的烤爐，也是看的出來有歷史了，一個還在運作，炊煙裊裊，另一個上面放滿了烤好裝好袋的胡椒餅，傳來陣陣香味。
要不是等一下還要吃飯，真想帶個一二十包走。
價位跟營業時間都標示在牆上，只單賣一項就沒有所謂為的菜單了。
每個紙袋裡都裝一個胡椒餅，很訝異的是竟然不油，紙袋沒啥油漬。
胡椒餅是圓的，表面一樣烤到金黃焦香，撒滿白芝麻，香到不行。
一口咬下，一整個胡椒香氣撲鼻，混著肉塊的油脂香，讓人吃到欲罷不能。餅皮外脆內軟，內外的軟硬度相差沒有太明顯，表面只有很薄很薄的一層是脆的。這口感我很喜歡。
再往裡頭咬，濃郁的蔥香味就隨著蔥末的出現散發出來，那個蔥好好吃，夾雜在肉裡，很有畫龍點睛的效果。肉餡是多個肉塊組成，感覺是醬油醃製過的，味道比中山路洪家胡椒餅的還重，鹹香好吃，胡椒香味不會太刺鼻，很清香，重點是完全不油不膩不沾手，我好喜歡。
這家胡椒餅調味很深得我心，肉餡不油卻多汁，鹹香有味，餅皮也不乾口，讓人吃了就好愛，吃完會想念的那種，很推薦大家去買來吃喔。（高雄另有兩個地方有店，大家可以就近買來吃喔）
鳳屏總店
高雄市大寮區鳳屏一路389號
11:30-19:00
07-7016219
光遠店
高雄市鳳山區光遠路440號
10:30-17:30（少休）
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