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店名：無名麵店
地址：高雄市鳳山區二市場200號
電話：07-7417780
時間：07:30-14:00（賣完為止，有事才休）
剛進公司時，部門同事帶我來吃鳳山隱藏在市場的麵，本來以為是知名部落客寫過的麵店，到了以後才發現是隔壁那間，兩家麵的營業時間剛好錯開，一間賣早上，一間賣下午到晚上，所以並不容易搞混，位置在倆伯羊肉對面市場入口再往前一個入口進入，入口處左邊剛好是吳家紅茶冰，超級好找的。從紅色箭頭方向進入就是了。
市場入口長這樣，有個藍色飲食業的大大招牌在上頭，要認明喔。
往裡面直直走會看到一個麵字（30年老店）的招牌，招牌後面第二間，紅色箭頭處就是這篇要介紹的麵店，是一家開早上的無名麵店，沒有招牌，那個黃底紅字招牌是隔壁麵店的招牌。大家不要走錯喔~
麵店門口長這樣，料理區在麵店入口處，隱約可以看到後面的內用區，很樸實的小店，沒有裝潢，隱身在市場內，沒有老饕帶路，是不會察覺有這家店的。
麵店最裡頭是很古早味的流理台及廚房，不禁讓人勾起兒時回憶。有時老闆也會在這邊處理餐點。
我們坐的是大圓桌，超古味的桌椅。桌上有餐具及調味罐。
這罐是從其他桌拿來的辣椒油，是店家自製的，很辣又很香，配乾麵吃超級讚。每去必吃的醬料啊。愛吃辣的人千萬不要錯過。
從我們坐的大圓桌往前拍，就會看到麵店前方的料理區，忙碌的很，老闆的手沒停過。
滷菜區：這是早上十點吃麵拍的，滷菜豐富又量多，豆皮及油豆腐必點啊，超級好吃。豬頭皮就普普了。
菜單：這家麵沒有菜單，有問過老闆，品項是湯麵，乾麵，餛飩麵，餛飩乾麵，麻醬麵，魚丸湯，餛飩湯及綜合湯，滷菜就是檯面上看到的，價位不詳，大概就是一般麵店的平價價位啦。
乾麵：這家的麵條是細的，很Q彈，我很喜歡。乾麵的醬料是這碗麵的靈魂，很香，鹹度又夠，醬香氣十足，醬味是有甘甜味的那種，麵一端上桌，就是要把麵跟底部的醬料全部都拌過，再拌上幾匙店家特製的辣椒醬，就是一碗令人銷魂的美味乾麵。
餛飩湯：湯的味道不濃不淡，配麵吃很剛好，餛飩是小顆的，餡料的味道很夠，不需沾醬就好吃。
滷菜切盤：豆皮很好吃，尤其是吸附滿滿店家給的沾醬（跟乾麵的醬汁很像）及辣醬，就很鹹香好吃，整個讓我好愛好愛。豆干也不錯，口感軟Q不過硬。
餛飩乾麵：這碗是再訪吃的，就是乾麵加上餛飩而已，麵條一樣鹹香，餛飩很夠味，單吃就好吃。加辣椒醬味道超棒的。
麻醬麵：麻醬醬汁店家有自行調過，因此醬汁不稠不稀，不會讓麵結整團，麻醬很香完全不苦，是別家麵吃不太到的麻醬香味，拌麵吃好吃又夠味。
綜合湯：就是魚丸加餛飩的湯，湯頭有鹹香味，但味道不會太鹹，配乾麵吃是很解渴的湯。魚丸是軟Q那種，感覺是手工的 ，好吃。
這家麵真的是讓我一吃就很愛的麵店，乾麵好吃，味道很香，每條麵都吃的到鹹香的醬味，滷菜的豆皮沾上店家的自製醬料也是好吃到令人驚艷，不知不覺就會吃光光。店家自製的辣椒醬必吃，愛吃辣的一吃一定會愛上。真心推薦大家有空一定要去吃的麵店。
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