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店名：捌捌迷你土雞鍋
地址：高雄市前鎮區永豐路88號（多那之旁邊）
時間：11:00-23:00
電話：07-7514288
（上圖截自店家臉書）
每天往來娘家的路上，開了一間新的迷你土雞鍋店，店名叫捌捌迷你土雞鍋，猜想應該是地址位在88號，所以這樣取名。從招牌掛上去後，我就一直在等他開幕，等了一段時間，終於等到開幕了，開幕第二天我就立馬衝去嚐鮮了，因為手機沒電，只有拍幾張照就關機，店家外觀及內用區待下次用餐再拍照候補了。
106.10.12再訪拍的，店家外觀，招牌是咖啡色，有一隻黃色小雞，店內燈光明亮。
內用區座位：因為坐了不少人，就沒拍全區了，椅子有軟墊，坐起來是舒服的，桌子是木桌，牆上還有畫可以欣賞，其實是很舒服的環境。2人桌大約擺了10張，左右兩側靠牆各放5張桌，共可容納56人。
106.10.12再訪拍的內用區。
醬料自助區：貼標籤的地方就是冷氣所在，所以坐著喝雞湯一點也不悶熱，很涼爽舒服喔，那罐黑黑的醬油罐，裡面是店家特製的辣椒醬油，很厲害，一定要取來沾 ，雞肉沾醬吃，有辣香味卻不會辣的不舒服，另有一番好吃的風味。
菜單：有不常見的燒酒雞，刈菜雞，醬燒悶雞及酸辣唐揚雞，有興趣的人可以點來吃吃看。價位還好，兩百元有找。開幕期間到10月10日都有八折優惠，臉書打卡還有50元折價卷可拿，愛喝雞湯的人要把握時間。
106.11.16再訪，菜單有做更新，多了養生菇雞，養生菇蛤仔雞，塔香炒雞，因為我本來要點香菇雞，畫錯，點到養生菇雞，才發現多了新菜色，菜單也更新了。
香菇雞120元：湯好甜，又有濃濃香菇味，香菇整朵放，不怕你吃，頂多大朵一點的對半切，但是不會讓人有湯多料少的感覺，這點很不錯，薑片是切大片入鍋，所以湯帶點醬辣味，但不會太辛辣，肉塊也多，不過不同於他家的是肉以雞胸肉居多，參雜少量切半的雞翅肉及雞腿肉，因為是土雞，所以肉質都不柴，有的肉很結實，但是骨頭稍微多了點，吃起來口感有點卡，但是不影響美味程度，吃完會有種怎麼這麼快就吃完的錯覺。
拍照時發現雞湯上都會浮一層金黃色的雞油，那香氣及油光，讓人只想趕快拍完照開動。
湯量很足，配一碗白飯或乾拌麵線就可以吃的很飽足。
鳳梨苦瓜雞120元：這個基本上都是用鳳梨豆醬去煮的，只是調味要看功力，店家的調味拿捏的很好，不會有過濃的鹹醬味，也不會太淡，湯喝起來帶有苦瓜的淡苦味，也有鳳梨醬的甘味，融和雞肉本身的甜味，清甜微苦，很爽口的味道，這道也好喝。
麻油雞110元：湯喝起來不苦，帶有麻油的油香味及乾煸的麻油薑味，這道湯整體喝起來很香很甜，卻意外的不膩口。愛喝清爽口感的應該也會喜歡。
筍絲雞120元：使用的是酸筍，把雞肉的甜味帶出來，所以湯喝起來一點也不會過酸，還保有筍絲的香氣，微酸香甜，好喝好喝，適合喜歡清爽雞湯口味的人。雞腿肉一樣新鮮，結實好吃。
乾拌麵線35元：麵線不過於軟爛，拌入油蔥的汁及油蔥，超級香又不過鹹，好吃好吃。
醬燒悶雞（乾）170元：雞肉煮到非常入味，醬汁甜甜鹹鹹，還帶點辣味，超揪西好吃，醬汁拌白飯，好吃到只有一直扒飯的份，真的好好吃，必點必點啊。
刈菜雞120元：106.10.15再訪吃的，刈菜獨有的香氣加雞湯的甜，很合搭的口味，湯喝起來清爽不油膩，一樣好喝，配飯好好吃，雞肉一樣鮮美，整鍋有刈菜清香又有雞肉的甜味，好吃好吃。
地瓜葉30元：菜葉菜梗都炒到很軟，用蒜頭爆香炒過的青菜就是有股蒜的鹹香味，配飯跟雞湯吃，很好吃。
養生菇雞120元：106.11.16再訪吃的，用的是杏鮑菇跟枸杞燉雞，不是香菇，所以湯喝起來，菇類的香氣跟香菇不太一樣，仍然很清香好喝，湯好甜口，雞肉已經避免掉很多骨頭，好咬好吃，一樣很受小抹茶喜愛，一人吃了兩碗湯及一碗飯，可見有多好吃。
這家店的雞湯，整體而言，湯的調味都不錯，雞肉也不柴，但骨頭較多，對牙齒不好的人比較挑戰，但是可以吃到不同口感的肉質，不過整鍋湯都是先點現做，所以需要耐心等一下，也因為現做，吃到的都是最完美的美味口感，燙口喝超好喝，醬燒悶雞悶煮到超級多汁又好吃，來訪必點，配白飯及雞湯喝，可以吃的超飽足，這家雞湯已經列入我們家必定回訪的店家，推薦給大家，有經過一定要進去吃吃看喔。
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