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店名：四代薪傳榕樹下麵店
地址：屏東縣內埔鄉東陽街76-1號
電話：08-7781950
時間：10:00-22:00（週二休）
四代薪傳榕樹下麵店是我們逛內埔老街時就知道的老店，只是當時已吃飽就沒吃，這次來掃墓有經過，就吃它當午餐了。
這一排都是鐵皮屋的小吃店，每一家的人氣都跟天氣一樣熱，看地板的光線就知道，內用區都坐滿人，外帶也有人在等，能傳承四代的老店都不會是難吃的店，前言就不用我再鋪陳介紹了。
對面也是榕樹下麵店的內用區喔，真的是越做越大。
結帳區也是點菜區：小菜一整排，任君挑選。每一樣都好好吃的樣子。
牆上的菜單，沒有標價，但可以看到賣的品項很多。
紙本菜單：在小菜區旁，要自行拿取填單再拿給店家。這裡就有價位了，除了其他類以外，都很平價啦，兩百元就可以吃粗飽。
乾粄條大45元：其實我點錯了，我想點的是炒粄條，不過將錯就錯了，乾粄條也不錯吃啦，粄條超Q彈，口感很好，吃的很過癮，上面有油蔥酥跟蔥末調味，醬汁鹹香，還有豆芽菜跟韭菜提味，當然是好吃的啦。
熱門小菜~涼拌過貓，用的是薑末跟鹹酸的客家醬油調味，沒吃過這樣的，口感很特別，還不錯。
熱門小菜~肝連肉，用薑絲蔥末跟微酸醬油調味，肉質很新鮮軟嫩，這也好吃。
燙地瓜葉小30元：是有多愛青菜，點了過貓又點這，（結果是檸檬哥說他忘記取消了），只好吃了，加了蒜末跟肉燥的地瓜葉，還蠻鮮嫩清香的，也不錯吃。
蛋花湯30元：蛋香濃，湯頭清爽微鹹，配粄條吃很剛好。
這一餐吃的好飽足，薪傳四代的麵店果然沒有打槍的菜色，每一道都規規矩矩，謹守客家美食的本份，有客家特色，樸實也美味，難怪可以傳四代，希望能繼續保持，讓我們永遠有美味佳餚可吃。
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