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店名：謝家肉粽
地址：高雄市三民區大豐一路286號
時間：08:30-18:30
電話：07-3800001，0922-113035
謝家肉粽是我在網路搜尋資料時，意外發現的店家，看了店家臉書的介紹，決定立馬來吃，所以循著地址，找到這裡，看見綠底紅字的招牌，非常醒目的佇立路邊，路過騎過絕不會呼嘯而過。
連牆上的招牌都同一個風格色系，就是要路過的人千萬不要錯過。門口紅布條高高掛起，標示著店家已經開始受理端午節肉粽的預訂，想吃的人要提早預購。
門口的粽架幾乎已掛滿成串肉粽，等待有緣人帶走它。
粽架前有一個大鋼鍋，是專門用來煮粽子的。
門上方有高掛菜單，供客人參考選購。
臉書的說明更清楚，除了品項跟價位以外，還有運費的說明，想宅配的人可以參考一下。
（上圖截自店家臉書）
店家使用的是宏元米廠的松字尖糯白米。無參雜其他的米。
（上圖截自店家臉書）
內餡用料如上圖，超級豐富，看到這樣豐富的料，一整個就被燒到了，立馬飛奔去買粽子。
（上兩張圖截自店家臉書）
本來不懂招牌肉粽跟加料肉粽差在哪裡，看完上面兩張圖，立馬秒懂，招牌肉粽就是兩塊肉加半顆蛋黃加半個香菇，加料肉粽就是兩塊肉加整顆蛋黃加整顆栗子加整個香菇。等於加料比招牌多了半顆蛋黃，整顆栗子跟半個香菇。
所以買了一個招牌跟一個加料肉粽回來吃，左：加料，右：招牌。
左：加料，右：招牌，看起來加料好像有比較大顆耶。
放了遙控器當比例尺後，發現好像也沒有大小之分了。
從上咬了一口糯米，露出的花生好大顆，吃起來也綿綿桑桑的。
側邊看，蛋黃跟栗子都很大顆耶。
蛋黃整顆，吃起來充滿香氣。
栗子整顆，吃起來綿密帶著甜味。
瘦肉，吃起來不柴也不油，我喜歡。
香菇比較一般。
肥肉跟三層肉吃起來都不錯，調味比清淡口味的再多一點味道，單吃是ok的。
招牌肉粽，我把料都挖出來，料真的比米多耶，是吃一個就會有明顯飽足感的粽子。而加料肉粽吃完不僅有飽足感，也增添了口感，吃起來更有層次。
這家粽子是調味不會太清淡，但也沒有到重口味的粽子，味道介於兩者之間，可以不沾醬就輕鬆吃完，吃一個就會有飽足感的肉粽，尤其是加料肉粽的栗子，吃到會有驚喜感，很喜歡，也推薦給大家。
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